Susu apa yang terbaik untuk bayi Anda?
Tidak semua susu itu sama. Perdebatan tentang susu bisa menjadi panas sewaktu-waktu.
Tanpa ragu, ASI adalah yang terbaik! Sebaiknya menyusui bayi baru lahir secara eksklusif sampai bayi berusia 6 bulan. Melakukan hal ini membantu memperkuat sistem kekebalan bayi Anda dan menurunkan risiko alergi. Ini karena bayi baru lahir memiliki kebutuhan nutrisi yang sangat spesifik yang paling baik dipenuhi oleh ASI jika memungkinkan.
Namun, jika Anda tidak dapat menyusui bayi Anda secara eksklusif karena alasan apa pun, jenis formula yang Anda gunakan itu penting.
Apakah susu kambing dan susu kedelai lebih baik untuk bayi? Jika demikian, mengapa susu formula bayi masih didominasi susu sapi? Mengapa demikian meskipun ada banyak kambing juga?
Susu kedelai
Formula kedelai dibuat dari ekstrak protein kedelai yang dilengkapi dengan asam amino spesifik agar semirip mungkin dengan ASI. Kandungan lemaknya berasal dari minyak nabati, sedangkan karbohidrat disediakan oleh tepung maizena dan sukrosa. Zat besi, vitamin, dan mineral juga ditambahkan.
Belakangan ini, banyak wanita yang memilih menggunakan formula untuk bayi mereka, telah memilih yang berbahan dasar kedelai. Pergeseran menuju susu berbahan dasar kedelai disebabkan oleh dua alasan utama.
Pertama, ada persepsi bahwa kedelai 'lebih baik' daripada susu sapi, atau dapat membantu kolik, atau bahwa bayi gelisah dan mungkin tidak toleran, atau alergi terhadap susu formula sapi. Namun, pada kenyataannya, persentase bayi yang alergi terhadap susu formula sapi adalah sekitar 1,8 hingga 3,4%. Beberapa bayi, antara 0,5% dan 1%, juga alergi terhadap susu formula kedelai.
Kedua, ibu yang menjalani diet berbahan dasar kedelai mungkin secara alami cenderung memberikannya dengan keyakinan bahwa itu "lebih baik" atau "lebih sehat". Namun, sebagai aturan umum, formula kedelai sebaiknya hanya digunakan atas saran profesional kesehatan. Selain itu, formula kedelai tidak boleh digunakan sebagai metode untuk mengobati kolik atau rewel secara umum kecuali direkomendasikan oleh dokter.
Keamanan susu formula bayi kedelai telah diperdebatkan dengan panas karena biasanya mengandung senyawa yang disebut isoflavon. Isoflavon adalah senyawa alami yang ditemukan terutama pada kacang-kacangan dan polong-polongan lainnya, termasuk kedelai, kacang tanah, dan buncis. Isoflavon ini disebut fitoestrogen karena ditemukan pada tumbuhan (fito) dan karena kemampuannya untuk bertindak seperti hormon estrogen dalam tubuh.
Diet bayi hampir 100% susu dan/atau formula. Jadi, untuk bayi yang hanya diberi formula kedelai, mereka memiliki tingkat paparan kedelai yang jauh lebih tinggi daripada balita atau orang dewasa yang mengonsumsi berbagai makanan dan lebih sedikit kedelai sebagai persentase dari diet mereka.
Juga, bayi melewati tahap perkembangan yang sensitif terhadap estrogen. Oleh karena itu, bayi lebih rentan daripada orang dewasa dan balita terhadap efek mirip estrogen dari fitoestrogen dalam kedelai. Khususnya, Badan Pengawas Obat dan Makanan Inggris (FDA) menyatakan dalam laporannya dari tahun 2011 “Formula berbahan dasar kedelai tidak boleh digunakan kecuali diresepkan oleh GP”.
Susu kambing
Susu kambing mentah tidak boleh diberikan kepada bayi dan anak kecil. Susu kambing sendiri rendah asam folat dan vitamin B6, B12, C, dan D.
Di Australia, susu kambing yang dimodifikasi atau diperkaya kini tersedia sebagai susu formula untuk bayi sejak lahir. Namun, arahan UE menyatakan: "Formula berbahan dasar susu kambing tidak boleh diberikan kepada bayi di bawah 1 tahun."
Beberapa ibu memberi bayinya formula berbahan dasar susu kambing dengan alasan bahwa bayi baru lahir mereka "alergi" terhadap susu sapi. Namun, Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) menyimpulkan bahwa tidak ada data yang meyakinkan, baik dalam literatur maupun yang diajukan, untuk mendukung keyakinan bahwa insiden reaksi alergi lebih rendah ketika memberikan formula berbahan dasar susu kambing dibandingkan dengan formula berbahan dasar susu sapi.
Secara statistik, persentase bayi yang alergi terhadap susu formula sapi adalah sekitar 1,8 hingga 3,4% dan setidaknya dua pertiga anak yang sensitif terhadap susu sapi juga akan sensitif terhadap susu kambing. Namun, perlu dicatat, alergi susu kambing dan intoleransi susu sapi adalah kondisi yang berbeda. Beberapa anak yang intoleran terhadap protein yang ditemukan dalam susu sapi, dapat mengonsumsi susu kambing tanpa komplikasi.
Susu sapi
American Academy of Pediatrics (AAP) menyimpulkan bahwa formula bayi berbasis susu sapi tetap paling mirip dengan ASI – sumber nutrisi terbaik untuk bayi. Keseimbangan dua protein susu (whey dan kasein) diubah untuk membuat formula dominan whey, seperti ASI manusia, menggunakan susu sapi sebagai dasar.
Formula berbasis susu sapi dapat diberikan sejak lahir dengan percaya diri (meskipun menyusui tetap yang terbaik jika memungkinkan) karena semua formula untuk bayi baru lahir diwajibkan untuk menyediakan kebutuhan nutrisi yang lengkap dan total ketika diberikan pada tingkat yang benar.
Kesimpulan
Seperti halnya semua masalah kesehatan, orang tua harus berkonsultasi dengan dokter anak mereka. Kesimpulan di atas hanya berlaku untuk bayi yang diberi susu formula kedelai dan bukan untuk anak-anak dan orang dewasa yang mengonsumsi makanan kedelai atau suplemen kedelai.
Terakhir, tetapi tidak kalah penting, ASI tetap yang terbaik untuk Anda dan bayi Anda dan sebisa mungkin, harus diberikan secara eksklusif kepada bayi Anda sampai usia 6 bulan.
Kami juga membagikan beberapa tips tentang cara memilih botol susu terbaik untuk bayi Anda di sini!